烹飪
●推薦!Omakase烤豬肉串●
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主廚發辦燒飯 5 串
1180日元(含税)
可以品嚐到內臟、紅內臟、白內臟等5種均衡的肉類。根據庫存情況，藥師會選擇當天的 5 道推薦菜餚。
● 經典串燒●
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特殊內臟（胃核心）
280日元(含税)
我們最受歡迎的項目就是胃的厚部分。
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喉軟骨（喉軟骨）
280日元(含税)
一根串要用兩隻豬。超稀有的部分。質地鬆脆。
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舌頭
250日元(含税)
切得厚一些，才能帶出舌尖的味道。味道濃鬱清淡。
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皇冠肉（Kashira）
250日元(含税)
肉質緊實，特有的美味。
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Harami（隔膜）
280日元(含税)
別小看它，以為它是頭豬。實在是太香了，肉汁都溢出來了。
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上四郎（大腸）
250日元(含税)
軟結腸配特製醬汁。
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鐵炮（直腸）
210日元(含税)
表面酥脆，質感細緻。
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長丸（圓筒腸）
250日元(含税)
配上特製的醬汁，與美味的豬油完美搭配。
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心
210日元(含税)
選那些又白又硬的。
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初本（動脈）
210日元(含税)
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臉頰肉（Tsurami）
260日元(含税)
味道鮮美又飽足。
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小袋（子宮）
250日元(含税)
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肝
260日元(含税)
又快又稀的豬肝！
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恰米五花肉
280日元(含税)
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玫瑰大蒜
300日元(含税)
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豬肉蔥
260日元(含税)
白洋蔥夾在豬腿肉和大蒜之間。
● [特產] 豬肉丸子 ●
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蛋黃
¥330(含税)
與蛋黃和我們自成立以來一直在使用的引以為傲的醬汁混合。
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鹹辣椒
¥330(含税)
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奶酪
350日元(含税)
將香噴噴的肉丸包裹在起司中。
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月見起司
380日元(含税)
奢華的肉丸配上我們的招牌醬汁、蛋黃和融化的起司。
●烤蔬菜●
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白洋蔥
180日元(含税)
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香菇
280日元(含税)
●必吃！燉豆腐●
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【精緻】燉牛雜
480日元(含税)
濃鬱的味道與清酒和米飯等各種食物都很相配。大腸、胃袋、特殊部位。幾種豬內臟要慢火熬5個多小時。
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四川花椒燉菜
580日元(含税)
胡椒和辣椒油的香氣和辣味非常適合下酒！
●承諾！豬肉刺身●
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Pork Toro 火燒生魚片 3種
¥980(含税)
我們的豬肉生魚片採用獨特的烹飪方法烹製而成，讓您可以享受口感。※圖像是圖像。
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mimiga橙子醬
480日元(含税)
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熱巴生魚片
480日元(含税)
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流口水的豬
580日元(含税)
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生火腿yukke
¥680(含税)
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炸豬肉
¥680(含税)
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軟軟的紅燒五花肉
880日元(含税)
●速度一個項目●
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昆西馬鈴薯沙拉
500日元(含税)
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Tataki黃瓜
400日元(含税)
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蔥 鹽 番茄
480日元(含税)
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微醃山藥
480日元(含税)
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鹽大豆
380日元(含税)
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豬刷
580日元(含税)
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大白菜泡菜
400日元(含税)
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什錦泡菜
¥680(含税)
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迷你沙拉
150日元(含税)
● 油炸食品 ●
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炒山藥
580日元(含税)
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成人薯條
580日元(含税)
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炸麥（3塊）
380日元(含税)
（5個）580日元
● 米類 ●
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白飯和泡菜
380日元(含税)
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奶油醬油飯
580日元(含税)
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豬肉湯茶泡飯
500日元(含税)
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雞蛋煮飯
480日元(含税)
